Etiqueta: zanahoria

  • Slow Juicer: Jugo de Zanahoria, Naranja y Jengibre

    Slow Juicer: Jugo de Zanahoria, Naranja y Jengibre

    Ingredientes

    • 5 zanahorias cortadas
    • 1 naranja pelada y cortada
    • ½ jengibre

    Colocar cada ingrediente por la slow juicer de Blanik y disfruta de un exquisito jugo.

  • Cupcake Maker: Cup Cakes de Zanahoria con Amapolas y glaseado de limón-7

    Cupcake Maker: Cup Cakes de Zanahoria con Amapolas y glaseado de limón-7

    Ingredientes

    • 2 tazas de harina sin polvos
    • 4 huevos
    • 2 tazas de azúcar
    • 1 taza de aceite
    • 3 tazas de zanahoria rallada
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 1 cucharadita de polvos de hornear
    • 1 cucharada de Amapolas

    Preparación

    Cernir la harina con los polvos de hornear, agregar las amapolas y reservar. Batir los huevos con el aceite, azúcar, vainilla y agregar la zanahoria. Incorporar la mezcla de harina y amapolas y mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Introducir la preparación en los moldes y dejar cocinar hasta que estén consistentes al tacto. Desmoldar y cubrir con el glaseado de limón.

    Glaseado de limón

    • Jugo de 2 limones medianos
    • 3 a 4 cucharadas de azúcar flor

    Exprimir los limones y colar el jugo. Incorporar poco a poco el azúcar flor previamente cernido hasta obtener una pasta untable.