Blanik Blog

Etiqueta: Chocolate

  • Cupcake Maker: Cupcakes de chocolate-7

    Cupcake Maker: Cupcakes de chocolate-7

    Ingredientes

    • 120 g cacao en polvo
    • 50 g de mantequilla derretida
    • 50 g de azúcar rubia
    • 125 g de harina con polvos de hornear
    • 1 cucharadita de levadura
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • 125 ml de leche
    • 1 cucharadita de agua
    • 1 huevo
    • 1 pizca de sal.

    Preparación

    En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.

  • Chocolate Maker: Fondue de chocolate Clásico

    Chocolate Maker: Fondue de chocolate Clásico

    Ingredientes

    • 150 gr de chocolate
    • 70 gr de crema
    • 20 gr de mantequilla
    • Frutillas, kiwis, sustancias, etc.

    Preparación

    Pique el chocolate en trozos pequeños. Encienda su Chocolate Maker con el chocolate en el receptáculo y deje derretir. Revuelva de vez en cuando para que se derrita en forma pareja. Cuando ya esté derretido, agregue la crema y la mantequilla. Revuelva nuevamente para que la mezcla se incorpore en forma homogénea. Cuando esté lista, unte frutas, sustancias o lo que usted desee.

  • Chocolate Maker: Chocolates caseros

    Chocolate Maker: Chocolates caseros

    Ingredientes

    • 250 gr de chocolate
    • Moldes de silicona incluidos

    Preparación

    Pique el chocolate y derrita en su Chocolate Maker. Disponga el chocolate en los moldes cuidando que estos no se rebalsen para facilitar el desmolde. Conserve en un lugar frío. Cuando estén sólidos, desmolde y disfrute de sus ricos chocolates caseros.

  • Chocolate Maker: Chocolates marmoleados caseros

    Chocolate Maker: Chocolates marmoleados caseros

    Ingredientes

    • 125 gr de chocolate bitter
    • 125 grs de chocolate blanco

    Preparación

    Pique los chocolates en forma individual sin que se mezclen. Encienda su Chocolate Maker y disponga cuidadosamente en una mitad del receptáculo el chocolate bitter y en la otra mitad el chocolate blanco. Espere que se derritan completamente sin revolver. Cuando usted vea que están derretidos, deje caer el chocolate en los moldes de silicona incluidos de forma tal, que caigan al mismo tiempo el chocolate blanco y bitter. De esta forma los moldes quedarán marmoleados. Guarde en un lugar fresco y espere que tomen consistencia sólida. Desmolde y disfrute de sus ricos chocolates marmoleados caseros. (A esta misma receta le puede incorporar frutos secos picados)

  • Chocolate Maker: Bolitas de Palomitas de Chocolate

    Chocolate Maker: Bolitas de Palomitas de Chocolate

    Ingredientes

    • 125 gr de chocolate
    • 2 tazas de palomitas de maíz

    Preparación

    Pique el chocolate, encienda su Chocolate Maker y deje derretir. Mientras se derrite el chocolate, prepare las palomitas y dispóngalas en un recipiente. Cuando el chocolate esté derretido, agregue a las palomitas y forme pelotitas con las manos. Deje en un lugar fresco y espere que solidifiquen.