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  • Bread Maker: PAN DULCE

    Bread Maker: PAN DULCE

    Ingredientes (1 kilo)

    • 300 ml de agua tibia
    • 200 gr de yogurt natural
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 ½ tazas de harina (650 gr)
    • 6 cucharadas de almendras molidas
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de levadura
    • 50 gr de nueces picadas
    • 75 gr de frutos del bosque deshidratados
    • 1 cucharada de miel

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 7. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan es un pan esponjoso, de corteza crujiente, donde el pan debiera crecer hasta casi el tope de la bandeja de pan.

  • Bread Maker: PAN RÁPIDO

    Bread Maker: PAN RÁPIDO

    Ingredientes (1 kilo)

    • 300 ml de agua tibia
    • 3 cucharadas de aceite
    • 2 cucharaditas de sal
    • 2 ½ tazas de harina con polvos de hornear (640 gr)
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de levadura

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 6. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan rápido será un pan de menor tamaño, y con una mayor densidad.

    SIN GLUTEN

    Ingredientes (1 kilo)

    • 300 ml de agua tibia
    • 4 cucharadas de leche descremada
    • 5 cucharadas de aceite
    • 500gr de harina de maíz sin gluten
    • 6 cucharadas de maicena
    • 1 ½ cucharaditas de levadura sin gluten

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 6. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado es un pan denso, un poco más seco que el pan corriente, y totalmente saludable para personas intolerantes al gluten.

  • Bread Maker: PAN INTEGRAL

    Bread Maker: PAN INTEGRAL

    Ingredientes (1 kilo)

    • 300 ml de agua tibia
    • 3 cucharadas de aceite
    • 2 cucharaditas de sal
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 1 taza de harina sin polvos de hornear (260 gr)
    • 1 taza de harina integral (260 gr)
    • 2 cucharaditas de levadura

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 3. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan es un pan integral esponjoso, perfecto para tomar un desayuno saludable.

  • Bread Maker: PAN FRANCÉS

    Bread Maker: PAN FRANCÉS

    Ingredientes (1 kilo)

    • 380 ml de agua tibia
    • 2 cucharadas de aceite
    • 2 cucharaditas de sal
    • 3 tazas de harina (750 gr)
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de levadura

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 2. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado será un pan muy esponjoso, con una corteza dura y crujiente.

  • Bread Maker: PAN BÁSICO

    Bread Maker: PAN BÁSICO

    Ingredientes (1 kilo)

    • 300 ml de agua tibia
    • 1 ½ cucharaditas de sal
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de leche descremada
    • 2 cucharadas de aceite
    • 2 ½ tazas de harina (600 gr)
    • 1 ½ cucharaditas de levadura

    Preparación

    Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 1. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado de este pan es un pan esponjoso, de corteza crujiente, donde el pan debiera crecer hasta casi el tope de la bandeja de pan.

  • yogurtera Blanik: Yogurt de Manjar-24

    yogurtera Blanik: Yogurt de Manjar-24

    Ingredientes

    • 750cc de leche entera blanca
    • 1 yogurt natural tipo griego
    • 2 cucharadas de leche en polvo
    • 2 tazas de manjar

    Preparación

    Mezcle todos los ingredientes y revuelva hasta incorporar bien cada uno de ellos. Introduzca la mezcla dentro del recipiente de su yogurtera Blanik, y cierre con la tapa. Enchufe y deje fermentar por 8 a 12 horas.

  • Yogurt Marker Pro: Trío de yogurt saludable

    Yogurt Marker Pro: Trío de yogurt saludable

    Ingredientes

    • 200cc de yogurt natural de su Yogurt Maker Pro
    • 2 cucharadas de mermelada de damasco
    • 4 cucharadas de granola

    Preparación

    En el fondo de un vaso transparente incorpore la mermelada de damasco, luego agregue el yogur natural. Finalmente ponga la granola. Introduzca el contenedor sellado dentro de la base, cierre con la tapa. Enchufe y deje fermentar por 8 a 12 horas. A mayor tiempo más ácido. Una vez listo, desenchufe. Luego resfrigerar durante unas horas hasta que logre la consistencia y temperatura deseada.

  • Yogurt Marker Pro: Yogurt de miel

    Yogurt Marker Pro: Yogurt de miel

    Ingredientes

    • 850cc de leche entera blanca
    • 1 yogurt natural tipo griego
    • 2 cucharadas de leche en polvo
    • 1 taza de miel líquida

    Preparación

    Mezcle todos los ingredientes y revuelva hasta incorporar bien cada uno de ellos. Introduzca el contenedor sellado dentro de la base, cierre con la tapa. Enchufe y deje fermentar por 8 a 12 horas. A mayor tiempo más ácido. Una vez listo, desenchufe. Luego refrigerar durante unas horas y disfrute de su exquisito yogurt casero.

  • Yogurt Marker Pro: Yogurt natural

    Yogurt Marker Pro: Yogurt natural

    Ingredientes

    • 850cc de leche entera blanca
    • 1 yogurt natural tipo griego
    • 2 cucharadas de leche en polvo

    Preparación

    Mezcle todos los ingredientes y revuelva hasta incorporar bien cada uno de ellos. Introduzca el contenedor sellado dentro de la base, cierre con la tapa. Enchufe y deje fermentar por 8 a 12 horas. A mayor tiempo más ácido. Una vez listo, desenchufe. Para preparar yogurt natural dulce, siga esta misma receta y agregue 4 cucharadas de azúcar flor.

  • Pasta Marker Blanik: PASTA FRESCA DE ESPINACAS

    Ingredientes

    • 500gr de harina sin polvos
    • 4 huevos
    • 150gr de espinaca cocida y destilada.
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • Una pizca de sal

    Procedimiento

    1. La espinaca cocida y destilada meterla a la licuadora hasta que quede como una pasta. Es fundamental que la espinaca esté bien destilada para que no modifique las proporciones de la receta.
    2. Ponga la harina dentro de un bowl, y agregue los huevos al medio de la harina, junto con la espinaca, el aceite de oliva y la pizca de sal.
    3. Mezcle con un tenedor hasta que esté completamente mezclado con la harina.
    4. Amase con las manos hasta que la masa está completamente homogénea y consistente. Hay que tener en cuenta que nos debiera quedar una masa elástica que se despegue fácilmente de manos, bowl y mesa de trabajo.
    5. Si la mezcla es demasiado seca, agregue un poco de agua, y si es demasiado blanda agregue un poco de harina.
    6. Una buena mezcla nunca debe pegarse en las manos.
    7. Remueva la masa del bowl y póngala sobre una mesa con un poco de harina. Si es necesario siga amasando la masa y luego corte en pedacitos.